Aktuální počet volných míst v OmegaKlubu: 12

Zájemci o členství, více info zde

Jíst či nejíst 2

18. 6. 2011


V této části se podíváme na některé další potraviny, se kterými si často nevíme rady...mléko, med a vlašské ořechy.

Mléko
Kravské mléko rozděluje odborníky na výživu na dva nesmiřitelné tábory. Jedni jeho konzumaci podporují, druzí razantně odmítají. Kdo má pravdu?
Všichni víme, že mléko je hlavním zdrojem vápníku, obsahuje plnohodnotné bílkoviny, ale i mléčný tuk složený především z nasycených mastných kyselin. Konzumace mléka je preferovaná především u dětí. V dospělosti bychom měli dát přednost především zakysaným mléčným výrobkům (obsahují bakterie mléčného kvašení, které příznivě ovlivňují střevní mikroflóru). Řada odpůrců mléka zdůrazňuje, že mléko způsobuje zahleňování a působí průjmy a další zdravotní potíže. Nutno dodat, že žádné klinické studie neprokázaly spojitost mezi pitím mléka a tvorbou hlenu. Někteří  lidé však mohou mít problémy s konzumací mléka, především s mléčným cukrem – laktózou, protože nemají enzym (laktázu), který by tento cukr štěpil. Řešením jsou opět zakysané mléčné výrobky, ty mohou jíst i lidé s nesnášenlivostí laktózy, navíc naše tělo dokáže z těchto výrobků snadněji strávit bílkoviny i mléčný tuk a lépe využijeme vápník. Ve zdravém jídelníčku by neměl chybět alespoň jeden zakysaný mléčný výrobek denně.

Med
Skládá se především z jednoduchých sacharidů (fruktózy a glukózy) a vody. Je tedy dobrým zdrojem „rychlé“ energie. Na rozdíl od cukru má menší sladivost, takže ho většinou použijeme na stejný sladký efekt více. Na druhou stranu je med zdrojem řady zdraví prospěšných látek, jako jsou vitaminy A, C, některé vitaminy skupiny B (B1, B2, B6, B12), vitamin D, K, E, z minerálů např. vápník, draslík, fosfor, hořčík, sodík, křemík, železo. Dále v něm najdeme látky jako mateří kašička, aminokyseliny, pyl, éterické oleje. Včela navíc funguje jako filtr, takže většina cizorodých látek se do medu nedostane. Funguje jako přírodní antibiotikum, zvyšuje imunitu a pomáhá snižovat příznaky nachlazení, dokonce pomáhá bojovat proti nemocem srdce a cév…takže proč nesladit raději medem než bílým cukrem?

Vlašské ořechy
Někteří lidé raději ořechy nejedí, protože obsahují tuk. Ne každý tuk ale působí na tělo stejně. V tomto případě jde o velmi kvalitní olej, který je zdrojem nenasytných mastných kyselin, obsahuje železo, selen, zinek, vitamín E a skupina vitamínů řady B. Vlašské ořechy mají protizánětlivé účinky, příznivě působí na srdečně - cévní choroby, regulují krevní tlak, snižují hladinu cholesterolu, působí proti ateroskleróze, zlepšují soustředění, paměť a dokonce snižují riziko vzniku Alzheimrovy nemoci. Léčebný efekt vlašských ořechů se projeví při pravidelné a dlouhodobé konzumaci. Jako prevence stačí jíst cca 5 ořechů denně.

 

pondělí - neděle 6:00 - 23:00
potřebujete více informací? 
   585 205 700    585 205 800
MČR I.VT FISAF 2018

MČR I.VT FISAF 2018

09. 10. 2018
5.-7. října se konalo třídenní Mistrovství ČR ve sportovním aerobiku a fitness týmech. Do boje vyrazilo 10 děvčat z AK OLOMOUC! více »
První podzimní závod FISAF I.VT Praha Petřiny

První podzimní závod FISAF I.VT Praha Petřiny

26. 09. 2018
Testování formy před MČR a MS proběhlo tento víkend v Praze. AK OLOMOUC je připraveno:) více »
 

Zrušení saunových ceremoniálů

25. 09. 2018
Zrušení saunových ceremoniálů více »
INSTITUT ESTHEDERM + PREZENTACE + SPOUSTA DÁRKŮ!

INSTITUT ESTHEDERM + PREZENTACE + SPOUSTA DÁRKŮ!

10. 09. 2018
INSTITUT ESTHEDERM + PREZENTACE + SPOUSTA DÁRKŮ! více »
Přijďte si zatrénovat s 2. Mužem roku 2018!

Přijďte si zatrénovat s 2. Mužem roku 2018!

07. 09. 2018
více »
Další akce a novinky »

On-line rezervace

  • POZOR - změna v rezervačním systému:

    V rámci zrychlení procesu načipování klientů dochází ke změně v systému při vyhledávání shodných jmen. Klienti, kteří při svém přihlášení do on-line rezervační systému zadávali číslovku ke svému příjmení ji již zadávat nemusí.

Nabídky partnerů


Profi-tisk group s.r.o.
20% sleva pro členy na nákup pralinek

více informací »

Profi-tisk group s.r.o.
všechny nabídky »

Partneři

© OMEGA centrum sportu a zdraví, Olomouc Webdesign, Eshop a Online Rezervační Systém - ESMEDIA Interactive s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají cookies. Používáním webu s tím vyjadřujete souhlas. Více informací Rozumím